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Tourisme : Rencontre professionnelle entre RESTAURATEURS et PRODUCTEURS de l'agroalimentaire du Pays Basque

Conférence

Rencontre professionnelle entre RESTAURATEURS et PRODUCTEURS de l'agroalimentaire du Pays Basque

14 juin 2016 - À partir de 15:00 jusqu'à 17:00
Centre Lapurdi, Place du Labourd Proche du Chateau Lota 64480 USTARITZ - Salle Lapurdi

 

 

Les Clusters GOazen et Uztartu
vous invitent à une rencontre entre
restaurateurs et producteurs agroalimentaires

 

En ouverture du salon, des professionnels de la restauration et des producteurs viendront témoigner sur :

"Des produits locaux et de qualité en restauration traditionnelle : les expériences qui marchent"

La mise en relation avec les producteurs de l'agroalimentaire du Pays Basque vous permettra de développer l’utilisation des produits locaux de qualité et de les valoriser grâce à votre savoir-faire gastronomique. 

 

Les producteurs présents se sont engagés à respecter les critères de la démarche « Manger Bio & Local, Labels et Terroir » du Conseil Départemental, à savoir notamment : « Les matières premières brutes principales nécessaires à la fabrication des produits proposés proviennent en totalité du département des Pyrénées-Atlantiques ou des cantons limitrophes ». 

Participation libre, sur inscription.

 

 

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