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Les priorités de Sylvia PINEL pour le secteur de la restauration et le bilan du contrat d'avenir

30/11/2012

Sur la base des résultats du bilan du contrat d’avenir, Sylvia Pinel a défini de nouvelles perspectives pour le secteur de la restauration à l’horizon des cinq prochaines années. La ministre de l’artisanat, du commerce et du tourisme a présenté vendredi 23 novembre sa feuille de route à l’ensemble des organisations professionnelles de la restauration.
Le bilan du contrat d’avenir a montré que des efforts réels ont été faits par les professionnels en matière d’emploi et de dialogue social mais que des progrès doivent encore être accomplis en matière d’investissement et de formation. Il a en outre démontré l’échec de la logique de contractualisation mise en place par le précédent gouvernement. Le dispositif est apparu au final flou, manquant de cohérence et d’objectifs temporels clairs.

Consultez le document "Bilan du contrat d'avenir dans la restauration" - 23/11/12

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