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Maître-restaurateur : 9 professionnels de la restauration du Pays basque obtiennent le titre d'excellence

30/03/2016

Remise de titres et nouvelle démarche de valorisation 

A l'occasion de la remise des arrêtés préfectoraux du titre de «Maître restaurateur», André GARRETA, président de la CCI Bayonne Pays Basque a remis le titre de Maître restaurateur à 9 professionnels de la restauration à l'hôtel-restaurant 'Les Frères Ibarboure - table hostellerie" mardi 29 mars.

Le président de la CCI a également dévoilé une offre de valorisation de ce titre d’excellence. En effet, la CCI Bayonne Pays Basque s'est engagée auprès des Maîtres Restaurateurs pour la valorisation de ce titre d'excellence en lançant le site www.maitresrestaurateurs.com et la page Maitres Restaurateurs en Pays Basque sur Facebook.

Elle met à disposition un kit de communication pour valoriser le titre de Maître Restaurateur auprès de la clientèle :

Consultez le kit de communication

 

9 Restaurateurs du Pays Basque titrés

Restaurant

Commune

Nom du chef

Bar du Jardin

Biarritz

Thierry Descamps

Beach House

Anglet

Anthony Ruffet

Bergeret Sport

Hendaye

Louis Bergeret

Chez Ospi

Biarritz

Fabien et Julien Ospital

Chilo

Barcus

Pierre Chilo

Les Frères Ibarboure - table hotellerie

Bidart

Xabi Ibarboure

Le B2

Biarritz

Jérôme Mathzlie-Guinlet

Le Trinquet

Bassussarry

Thierry Cornu

Les Jardins de Bakea

Biriatou

Eric Duval

tmr

La création du titre de "Maître-Restaurateur" est l'une des applications du contrat de croissance signé en mai 2007 entre le Gouvernement et les principales organisations professionnelles de restaurateurs.

 

 

Consultez le dossier de presse

Contact et information : Marie Oliveira - Service Commerce-Tourisme - 0559465827 - m.oliveira@bayonne.cci.fr

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