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Maître-restaurateur : 9 professionnels du tourisme du Pays Basque obtiennent le titre

24/03/2016

Remise de titres et nouvelle démarche de valorisation

A l'occasion de la remise des arrêtés préfectoraux du titre de «Maître restaurateur»,

André GARRETA, président de la CCI Bayonne Pays Basque invite les médias à
 la conférence de presse qui sera organisée le :

Mardi 29 mars à 15h au restaurant « La Table des frères Ibarboure »

Chemin Ttaliena à Bidart

A cette occasion également, le président de la CCI dévoilera une offre de valorisation de ce titre d’excellence.

La remise des titres sera effectuée aux 9 restaurateurs du Pays Basque suivants : 

 

Restaurant

Commune

Nom du chef

Bar du Jardin

Biarritz

Thierry Descamps

Beach House

Anglet

Anthony Ruffet

Bergeret Sport

Hendaye

Louis Bergeret

Chez Ospi

Biarritz

Fabien et Julien Ospital

Chilo

Barcus

Pierre Chilo

Les Frères Ibarboure - table et Hostellerie

Bidart

Xabi Ibarboure

Le B2

Biarritz

Jérôme Mathzlie-Guinlet

Le Trinquet

Bassussarry

Thierry Cornu

Les Jardins de Bakea

Biriatou

Eric Duval

 

 

tmrLa création du titre de "Maître-Restaurateur" est l'une des applications du contrat de croissance signé en mai 2007 entre le Gouvernement et les principales organisations professionnelles de restaurateurs.

 

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